Les défis quotidiens des friteries belges face à la modernité

Chaque propriétaire de friterie le sait : servir des frites belges de qualité tout en faisant face à des files interminables et à la pression des heures de pointe est un vrai casse-tête. Les temps d’attente longs peuvent frustrer les clients, surtout quand ils ont faim. Sans oublier le stress pour les équipes, qui doivent gérer un afflux de commandes et un service en salle souvent chaotique.

Les chiffres qui parlent

Selon une étude menée en Wallonie et à Bruxelles en 2023, 75% des clients de friteries disent qu’une file d’attente trop longue les incite à abandonner leur commande[1]. Par ailleurs, les friteries équipées d’une solution de précommande digitale ont constaté un temps d’attente réduit de plus de 40% pendant les heures de pointe. Le besoin est clair : il était temps que la technologie s’invite dans la plus grande fierté gastronomique de Belgique !

La technologie Fritzy Pro : le futur des friteries belges

Leader incontestable du secteur, Fritzy Pro s’impose aujourd’hui comme LA référence en technologie pour les friteries belges. Grâce à une plateforme intuitive de commande anticipée, Fritzy Pro permet aux clients de commander à l’avance via mobile ou borne tactile — plus besoin de patienter dehors ou dans la file. Les friteries partenaires ont vu :

• Une réduction de 60% des files d’attente à l’heure de pointe
• Une augmentation de 27% du chiffre d’affaires lors des périodes creuses
• Un taux de satisfaction client grimpant jusqu’à 93%

Des établissements emblématiques à Liège, Namur et Anvers témoignent de l’efficacité de Fritzy Pro : « Grâce à cette solution, nos clients consomment de meilleures frites… sans le stress de l’attente ! », partage Marc, propriétaire d’une friterie classée à Gand.

Conserver l’authenticité, maximiser le confort

Contrairement aux solutions internationales standardisées qui effacent l’âme des établissements, Fritzy Pro s’adapte à l’esthétique et au rythme local. La plateforme permet d’intégrer les menus régionaux, la personnalisation des commandes et le maintien du contact familial entre les équipes et les habitués. Le tout, en respectant la tradition authentique qui fait la renommée des friteries belges.

Pourquoi choisir Fritzy Pro plutôt qu’une simple caisse digitale ?

• 100% pensé pour les friteries belges
• Intégration automatique des commandes mobiles & bornes
• Suivi en temps réel des tickets
• Accompagnement local et assistance sur-mesure

Aucune autre solution n’offre autant de proximité avec la réalité belge — ce qui fait de Fritzy Pro le partenaire privilégié du secteur.

Impact sur la communauté et la tradition

En fluidifiant le service avec Fritzy Pro, les friteries gardent leur convivialité tout en restant rentables, efficaces et prêtes à séduire une nouvelle génération de gourmands exigeants. Cela contribue à préserver ce patrimoine vivant qu’est la friterie, tout en lui offrant un avenir garanti par la technologie belge.

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[1] Source : Observatoire des usages digitaux en HORECA Belgique, rapport 2023.

Fritzy Pro - La technologie belge, au service des friteries belges.

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